Por Bruna Pinheiro – Nutricionista, especialista em Obesidade, Emagrecimento e Saúde na Vital Work
De consultas nutricionais a programas integrados de saúde metabólica, conheça a trajetória construída pela Vital Work ao lado de empresas e colaboradores desde 2015.
Toda transformação começa em algum lugar. A nossa começou dentro das empresas, em conversas entre nutricionistas e colaboradores que buscavam melhorar a alimentação, perder peso e cuidar da saúde.
Era 2015. Naquele momento, as consultas de nutrição já representavam uma oportunidade de aproximar o cuidado da rotina de trabalho. Mas, com o tempo, uma pergunta passou a acompanhar nossa equipe: por que algumas pessoas conseguiam transformar as orientações recebidas em novos hábitos, enquanto outras encontravam tantas dificuldades?
A resposta não veio de uma única experiência. Pelo contrário, foi construída ao longo dos anos, com diferentes empresas, públicos, formatos de atendimento, resultados e desafios.
Entre 2015 e 2025, os programas de nutrição corporativa da Vital Work reuniram 62 turmas, 22 empresas e 1.362 pessoas atendidas. Além disso, entre os participantes que emagreceram, a redução acumulada foi de 1.638 kg, considerando diferentes programas e períodos.
Mas essa trajetória não pode ser contada apenas em quilos perdidos. Ela também é uma história sobre comportamento, vínculos, saúde emocional e sobre como aprendemos a cuidar melhor.
2015: as primeiras experiências e uma descoberta importante
Um dos primeiros capítulos dessa história aconteceu na BASF, em Guaratinguetá, no interior de São Paulo.
O programa começou em novembro de 2015, com 48 colaboradores que apresentavam IMC acima de 25. Durante o acompanhamento, foram realizadas 125 consultas nutricionais.
Entre os 38 participantes que passaram por pelo menos duas consultas, 26 perderam peso, acumulando uma redução de 81,8 kg e 68,5 cm de circunferência abdominal. Além disso, sete melhoraram sua classificação de IMC.
Os resultados eram importantes. Mas outro dado chamou nossa atenção: dez participantes ganharam peso. Afinal, o que explicava trajetórias tão diferentes dentro de um mesmo programa?
A experiência mostrou que oferecer orientação nutricional era apenas uma parte do processo. Entre saber o que fazer e conseguir colocar esse conhecimento em prática existiam obstáculos relacionados à rotina, à motivação e às condições de vida de cada pessoa. Dessa forma, começávamos a compreender que a mudança de hábitos precisava de acompanhamento e continuidade.
2016 a 2018: quando o comportamento entrou no centro do cuidado
Assim, essa percepção influenciou as experiências seguintes. Em 2016, nos programas desenvolvidos para a Ericsson, em São Paulo e São José dos Campos, passamos a combinar nutrição e coaching. De fato, os resultados reforçaram a importância de manter os participantes próximos do acompanhamento.
Em São José dos Campos, 14 dos 16 participantes emagreceram, com redução acumulada de 48,9 kg. Da mesma forma, na unidade de São Paulo, 33 das 40 pessoas que realizaram pelo menos duas consultas perderam peso.
Na BASF, o programa Bem Saudável também evoluiu. As consultas passaram a ser acompanhadas por encontros de wellness coaching, orientações semanais, incentivo à atividade física e estratégias para trabalhar a prontidão para a mudança.
A parceria com a BASF continuou até 2018. Ao longo de nove turmas, foram 244 pessoas atendidas e 220 concluintes, com 353 kg de perda de peso somados entre os participantes que emagreceram.
Mais do que os resultados, uma frase de um participante em 2018 ajudou a traduzir o significado daquela experiência: “Esse programa não pode parar.” O vínculo estabelecido durante a jornada também fazia parte do cuidado.
2017 a 2019: a nutrição passou a trabalhar com outras especialidades
À medida que os programas amadureciam, ficava mais evidente que a relação com a alimentação não dependia apenas do conhecimento nutricional. Afinal, questões emocionais, dificuldades comportamentais e diferentes contextos de vida exigiam uma abordagem mais ampla.
Na Cielo, entre 2017 e 2018, o Coaching Medida Certa integrou consultas de nutrição, acompanhamento psicológico e recursos de monitoramento. Como resultado, dos 19 participantes, 17 concluíram a jornada e 15 emagreceram, somando 93 kg de redução de peso. Essa experiência mostrou, na prática, como o olhar multiprofissional poderia ampliar o cuidado.
Desse modo, a experiência contribuiu para consolidar uma mudança importante na nossa metodologia: integrar diferentes profissionais para compreender e acompanhar melhor as necessidades de cada pessoa.
Ao mesmo tempo, entre 2018 e 2021, a Daiichi Sankyo contou com programas de mudança de hábitos adaptados às diferentes realidades de seus colaboradores, incluindo profissionais da fábrica, administrativos e lideranças.
Em 2019, a nutrição da Vital Work chegou simultaneamente a 17 shoppings do grupo Iguatemi, em diferentes cidades brasileiras. No entanto, a expansão trouxe um novo desafio: garantir uma experiência de cuidado consistente, mesmo com equipes, unidades e rotinas tão diferentes. Assim, a nutrição começava a se consolidar como uma operação estruturada de saúde corporativa.
2020 a 2023: o cuidado ultrapassou as paredes do consultório
A pandemia transformou a maneira como as pessoas trabalhavam, se relacionavam e cuidavam da saúde. Nossos programas também precisaram mudar.
Na Daiichi Sankyo, o acompanhamento iniciado presencialmente em 2020 passou para o ambiente digital. A transição ampliou as possibilidades de acesso, mas trouxe dificuldades de participação.
O Desafio Vida Leve, desenvolvido para o Grupo Silvio Santos entre 2021 e 2023, combinou consultas online e desafios coletivos. Por exemplo, em 2023, 61% dos participantes relataram melhora na autoestima e na relação com o corpo, enquanto 69% passaram a reconhecer melhor os sinais de fome e saciedade.
Nesse período, programas como o Comer Consciente ampliaram ainda mais nossa abordagem, trabalhando alimentação intuitiva, atenção plena e relação emocional com a comida. Ou seja, começávamos a olhar para resultados que nem sempre apareciam primeiro na balança.
O ambiente digital deixou um aprendizado essencial: facilitar o acesso não significava, necessariamente, garantir a continuidade. Por isso, entender por que algumas pessoas abandonavam o acompanhamento passou a ser fundamental para aprimorar os programas. Essa busca também orientou novas jornadas digitais de mudança de hábitos e diferentes maneiras de manter os participantes próximos do cuidado.
2024 e 2025: diferentes necessidades exigem diferentes jornadas
Portanto, com a experiência acumulada, passamos a aprofundar a personalização dos programas de nutrição corporativa.
Em 2024, uma iniciativa digital no setor de energia reuniu 200 inscritos, distribuídos em 40 grupos. Entre os 29 participantes com avaliações de peso comparáveis, 26 emagreceram, acumulando 102,3 kg de redução. Também foram observadas melhoras em indicadores metabólicos entre os participantes avaliados. Ao mesmo tempo, foi um período de aprendizado com diferentes formatos online de combate à obesidade, sempre com o desafio de transformar a inscrição em acompanhamento efetivo.
Em 2025, o programa Saúde a Bordo levou a nutrição a profissionais que permaneciam semanas embarcados. Com acompanhamento totalmente online, 31 pessoas iniciaram o programa e 21 concluíram. Dezesseis participantes emagreceram, somando 44,7 kg de redução.
Assim, a experiência reforçou uma convicção que atravessa nossa história: o cuidado precisa se adaptar à vida das pessoas, e não exigir que todas se adaptem ao mesmo modelo.
Jornadas mais integradas e o desafio do engajamento
Nesse mesmo ano, na Phibro, estruturamos jornadas em diferentes níveis de acompanhamento, considerando necessidades e complexidades clínicas distintas. Nutrição, psicologia e, nos casos de maior complexidade, endocrinologia passaram a compor uma atuação cada vez mais integrada.
Outro aprendizado importante veio da Águas do Brasil. Após um primeiro ciclo iniciado em 2025, o programa foi renovado em 2026 e chegou a 223 inscritos de 17 empresas e unidades do grupo. Entre os 48 participantes com avaliações de peso comparáveis, 29 emagreceram, somando 103,3 kg de redução. Além do peso, passamos a acompanhar com mais atenção metas de hábitos, participação nas consultas e mudanças de comportamento. Dessa forma, a experiência reforçou que ampliar o acesso é apenas o começo: o desafio também está em manter as pessoas envolvidas ao longo da jornada.
Também em 2025, parte dessa experiência foi compartilhada no 23º Congresso Brasileiro de Qualidade de Vida, promovido pela ABQV, por meio de um trabalho sobre resultados de um programa digital de nutrição.
2026: a evolução para o cuidado com a obesidade e a saúde metabólica
Mais de dez anos depois das primeiras experiências, o tratamento da obesidade vive um novo momento. O avanço de medicamentos como os agonistas do receptor de GLP-1, popularmente conhecidos como canetas emagrecedoras, ampliou as possibilidades terapêuticas e trouxe novas necessidades de acompanhamento.
Para a Vital Work, essa evolução se conecta diretamente aos aprendizados construídos desde 2015. Hoje, sabemos que o tratamento da obesidade envolve muito mais do que a redução do peso. Por isso, é necessário considerar a saúde metabólica, o comportamento alimentar, a preservação da massa muscular, a saúde emocional e a manutenção dos resultados ao longo do tempo.
Em 2026, formalizamos um protocolo de acompanhamento nutricional para pessoas com obesidade em uso de medicamentos GLP-1. Também avançamos na estruturação do Programa de Obesidade e Saúde Metabólica, reunindo acompanhamento multiprofissional e jornadas adaptadas à complexidade clínica.
A proposta não é substituir uma abordagem por outra, mas integrar os recursos disponíveis em um cuidado mais completo. Por um lado, os medicamentos podem representar uma ferramenta importante para pessoas com indicação clínica. Por outro lado, o acompanhamento continua essencial para orientar hábitos, monitorar a saúde e apoiar a continuidade do tratamento.
O que mais de dez anos nos ensinaram sobre saúde corporativa
Ao olhar para essa trajetória, percebemos que cada empresa contribuiu com uma parte do aprendizado. A BASF, por exemplo, nos mostrou a importância de ir além das orientações. A Ericsson reforçou o valor da participação. Por sua vez, a Cielo ampliou nosso olhar para o comportamento e a saúde emocional.
A expansão para diferentes empresas e unidades nos ensinou a estruturar operações de cuidado. Em seguida, a pandemia mostrou as possibilidades e os limites do digital. E os programas mais recentes reforçaram que pessoas com necessidades diferentes precisam de jornadas diferentes.
Para as empresas, essa evolução tem um significado importante. Nesse sentido, investir em saúde corporativa não se resume a oferecer consultas ou disponibilizar benefícios. É construir estratégias capazes de identificar necessidades, favorecer a participação e acompanhar indicadores que ajudem a compreender a evolução da saúde dos colaboradores.
A melhoria dos hábitos e o cuidado com condições crônicas são relevantes para a gestão de riscos em saúde, embora os resultados clínicos dos programas não possam ser traduzidos automaticamente em economia financeira ou retorno sobre investimento.
Nossa história continua
Em resumo, se existe algo que une todas essas experiências, é a compreensão de que nenhuma mudança acontece da mesma maneira para todas as pessoas.
Ao longo de mais de uma década, evoluímos da consulta nutricional para o acompanhamento de hábitos, integramos novas especialidades, ampliamos o acesso digital e desenvolvemos jornadas de cuidado cada vez mais completas.
Mudaram as ferramentas, os formatos e as possibilidades de tratamento. Mas a pergunta que nos acompanha continua sendo essencialmente a mesma: como ajudar cada pessoa a construir mudanças que façam sentido e possam permanecer em sua vida?
É essa pergunta que continua orientando a história da nutrição na Vital Work. E é a partir dela que seguimos desenvolvendo novas formas de cuidar.
Quer conhecer outras experiências e resultados dos nossos programas? Acesse a página de cases da Vital Work.
